Tavel : Bullez avec la nouvelle boisson pétillante, locale, naturelle et 100 % française des « Bulleurs du Sud »

Cette boisson pétillante lancée durant le mois d’avril est le fruit du travail de trois associés, Julien, Claire et Samuel, tous ingénieurs et amis depuis 10 ans maintenant.

Les 3 associés :
Julien Courdesse, 31 ans, ex-ingénieur au Crédit Agricole, reconvertit dans la viticulture et propriétaire du Domaine le Puy d’Eole. En charge de la gestion administrative de l’entreprise.
Claire Deschodt, 31 ans, employée d’une entreprise de semence à Sarrians, en charge de la Recherche & Développement dans le projet des Bulleurs.
Samuel Ronin, 31 ans, ex employé chez Danone dans l’agro-alimentaire et désormais en charge du développement produit, dans le projet des Bulleurs.

Ils ont tout plaqué pour lancer une boisson pétillante locale, 100 % naturelle et à base de produits français. Ajoutez à ça l’identité provençale, vous obtiendrez le cocktail parfait de 4 boissons parfaitement aromatisées et peu sucrées.

« Ce projet est un projet qui fait sens et qui nous ressemble. Avec Les Bulleurs du Sud, et nos produits labellisés Sud de France, on veut s’ancrer localement avec une gamme pour toute la famille. On attendait depuis un bon moment maintenant d’avoir la bonne idée et le développement de cette gamme sans alcool nous a paru évidente », explique Samuel.

Vous retrouverez en effet 4 boissons pétillantes sans alcool avec des assortiments simples pouvant convenir aux enfants ou d’autres plus sophistiqués pour vos cocktails.

Les 4 déclinaisons :
Citron Vert – Yuzu
Citron – Framboise
Passion – Coco
Rhum – Orange Sanguine*

^{*Pour la déclinaison à base de Rhum, un processus de désalcoolisation est réalisé, afin de permettre à tous de profiter d’une boisson sans alcool, où le Rhum est léger et laisse toute sa place à l’Orange Sanguine.}

Du côté de la couleur, les 3 associés ont souhaité un produit flashy et ont travaillé avec des colorants naturels extraits de fruits, de légumes et de fleurs.

Bientôt de nouveaux produits ?
L’équipe travaille actuellement sur une déclinaison toujours sans alcool d’une boisson pétillante à base de Gin, et de nouveaux produits pourraient donc venir étoffer la gamme actuelle dans les prochains mois, mais patience !

Vous pouvez vous procurer leurs produits à la Cave de Tavel Lirac, qui héberge la ligne de production artisanale

« Alors Bullez avec nous dans la convivialité, le partage et l’esprit du Sud ! »