BAGNOLS-SUR-CEZE : La Ville met en place un bouclier tarifaire pour contenir l’augmentation des tarifs de la cantine scolaire
Face à la hausse des prix de l’électricité, des matières premières et la mise en place de la loi EGalim, qui impose d’atteindre un taux de 50 % de produits issus de l’agriculture biologique dans les restaurants scolaires, Jean-Yves Chapelet, maire de Bagnols-sur-Cèze, a annoncé la mise en place d’un bouclier tarifaire sur les tarifs des repas dans les cantines scolaires.
L’élu explique : « En septembre dernier, l’agglomération du Gard rhodanien a été contrainte d’augmenter ses tarifs d’un euro par repas, en concertation avec le président Jean-Christian Rey et l’ensemble des élus du territoire, cette hausse effective ne sera applicable qu’à la rentrée ». Jean-Yves Chapelet indique : « on est en période de Noël, c’est difficile d’annoncer cette hausse maintenant, mais je ne voulais pas attendre le dernier moment pour l’annoncer ».
Concrètement, les familles bagnolaises ne devront pas immédiatement payer un euro de plus par repas à la cantine, en effet, la Ville effectue un nouvel effort de taille avec la mise en place du bouclier tarifaire qui, jusqu’au mois de septembre 2023, limitera la hausse effective des tarifs des repas de cantine à 50 centimes d’euros.
Actuellement, le repas représente un coût unitaire pour la municipalité de 4,46€, ce dernier passera à 5€46 à la rentrée des vacances de février. Cela représente une augmentation de 600€ par jour pour la mairie.
Cette mesure sera notamment financée par l’annulation de la traditionnelle cérémonie des vœux du maire, ainsi que la réduction du budget des festivités de Noël. Les bagnolais n’auront donc que 50 centimes d’augmentation. Puis 1€ à partir de septembre.
En réalité, le prix payé par les familles est inférieur avec l’application du barème défini par la mairie et la CAF, répartissant les tarifs entre 4 quotients familiaux distincts.
Cela permet aux bagnolais de payer en fonction de leurs revenus. Jean-Yves Chapelet annonce que la municipalité « veut une augmentation uniforme pour tout le monde ». Quel que soit le prix actuel, chaque famille aura la même augmentation.
Le tarif le moins cher est actuellement d’1€51 par repas. Ce tarif bas entraine de nombreux gaspillages, en effet certains parents ne prennent pas le soin d’annuler la cantine. « En moyenne ce sont 50 repas par jour qui sont jetés », explique le maire. Les élus espèrent que cette augmentation fera prendre conscience à certains parents de l’importance d’annuler les repas de leurs enfants au moins 72h à l’avance.
Pour conclure, l’édile bagnolais explique :
« On se met à la place d’une mère de famille qui a 3 enfants qui mangent tous les jours à la cantine. Cela fait un vrai budget, on y réfléchit depuis septembre, on l’annonce maintenant. C’est un sujet qui fait débattre mais il fallait l’annoncer tôt pour que les parents l’intègrent ».
