Bagnols-sur-Cèze : Noël d’exception à la Maison Miaille, une tradition de qualité et de savoir-faire

La Maison Miaille, à Bagnols-sur-Cèze, se prépare à illuminer vos fêtes de fin d’année avec une carte de Noël mêlant traditions culinaires françaises et produits d’excellence. Fondée sur un engagement de qualité et de traçabilité, la Maison Miaille offre bien plus qu’un repas : elle propose une expérience gastronomique unique, façonnée par des produits français soigneusement sélectionnés et des plats cuisinés sur place par son talentueux chef, Pierre.

Une histoire familiale et artisanale
Depuis plusieurs décennies, la Maison Miaille incarne l’art de la gastronomie locale, alliant respect des traditions et innovation culinaire. Nichée au cœur de Bagnols-sur-Cèze, cette adresse incontournable est synonyme de produits d’exception et de savoir-faire artisanal. Reconnue pour son exigence, elle s’approvisionne exclusivement auprès de producteurs de confiance, valorisant des circuits courts et des labels garantissant une traçabilité irréprochable.

Une carte de Noël festive et raffinée
Cette année, la carte de Noël se distingue par une sélection variée et prestigieuse qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque produit est choisi avec soin pour garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Les incontournables de Noël :

• Volailles d’exception : chapon, dinde et pintade du Velay, tous issus du Sud-Ouest et réputés pour leur chair tendre et savoureuse. Accompagnées de foie gras IGP Sud-Ouest, ces volailles promettent un réveillon mémorable.
• Pâtés en croûte de la Maison Bollard (Jura) : trois déclinaisons gourmandes cette année, mêlant cerf et pomme, pintade et morilles, ainsi que oie, pêche et foie gras. Une ode au raffinement artisanal.
• Saumon fumé Label Rouge : issu d’Écosse et fumé à la Motte-Servolex, ce produit phare est une invitation à la simplicité et au goût authentique.

Une mer d’excellence :
Les amateurs de produits de la mer seront comblés avec des choix tels que :

• Filet de bar et lotte d’une fraîcheur irréprochable, parfaits pour des plats légers et élégants.
• Caviar et escargots, symboles de luxe et de tradition festive.
  Chasse et gourmandise :
• Civet de chevreuil et sanglier, cuisinés avec soin, incarnent l’esprit d’un Noël chaleureux et gourmand.

Les nouveautés surprenantes :
Pour pimenter vos repas, la Maison Miaille innove avec :

• Curry breton, une épice unique pour revisiter vos plats.
• Ail noir, doux et subtil, pour une touche d’originalité.
• Chimichurri, un mélange d’herbes aromatiques qui sublime viandes et poissons.

Des plats cuisinés sur place avec amour
Sous la houlette du chef Pierre, la Maison Miaille propose des plats cuisinés sur place, mettant en avant le savoir-faire culinaire et l’authenticité. Chaque préparation est pensée pour magnifier les produits, tout en offrant un maximum de confort à ses clients.

Réservez dès maintenant !
Pour garantir votre table de fête, il est conseillé de passer commande dès le 4 décembre et au plus tard 24 heures avant le réveillon. Les quantités étant limitées, ne tardez pas à réserver pour profiter de ces trésors gastronomiques.
Pour un Noël sous le signe de la qualité et de la tradition, faites confiance à la Maison Miaille : une adresse qui fait rimer excellence et convivialité depuis des générations. Rendez votre réveillon inoubliable !

3 rue Jean Nouguier
Tél. 04 66 33 78 99
boucherie-miaille.com

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