Montfaucon : le Meilleur Ouvrier de France en boulangerie, en visite à la boulangerie du village
Le village de Montfaucon a été le cadre d’une visite peu habituelle avec la venue d’une figure emblématique de la boulangerie française ce mercredi 2 octobre. Monsieur Rodolph Couston, Meilleur Ouvrier de France en boulangerie et délégué pour la région Sud-Languedoc de l’AAINB (Association Amicale des Instructeurs Nationaux en Boulangerie), a fait une visite remarquée dans la commune. Cette visite a été l’occasion de rencontres enrichissantes et de partages d’expertise et se poursuivra ce jeudi.
Une rencontre inspirante
Rodolph Couston a été accueilli chaleureusement par les propriétaires de la boulangerie de Montfaucon, Madame Chloé Barbe et Monsieur Grégory Boudin. Cette visite avait pour objectif de permettre à Rodolph Couston de mieux connaître les artisans locaux et de leur proposer des techniques de fabrication et de présentation innovantes dans le domaine de la boulangerie.
Le maire de la commune, Olivier Robelet, a profité de cette matinée spéciale pour rencontrer Rodolph Couston, Meilleur Ouvrier de France. Cet échange a permis au maire de découvrir le parcours exceptionnel de cet artisan boulanger, qui a partagé avec passion son expérience et ses précieux conseils. L’expertise de Rodolph Couston a enrichi la discussion, illustrant toute la richesse de son savoir-faire.
