Chusclan : vins, vieux millésimes, champagne et fromage fondu ce samedi 6 décembre Chez Maison Rivier
Maison Rivier organise ce samedi 6 décembre une journée gourmande qui mettra en lumière ses vins, ses vieux millésimes et une nouveauté qui a déjà conquis le public : le fromage fondu.
Au programme, des dégustations verticales des vins du domaine, du millésime 2015 au millésime 2023. Certains vieux millésimes, rares et disponibles en quantités limitées, seront exceptionnellement proposés à la dégustation. Une occasion unique de découvrir l’évolution du travail de la propriété au fil des années.
Pour sublimer ces vins, les visiteurs profiteront d’un atelier fromage fondu animé par le traiteur Nicolas Debuyser. « C’est excellent, Nicolas avait proposé ça lors de nos sunsets de novembre et ça a connu un vrai succès », explique Mathieu Rivier. « Ces préparations accompagneront à merveille la dégustation de nos vieux millésimes et s’accordent aussi très bien avec les champagnes. »
Maison Rivier proposera également à la vente le champagne Cristian Senez, maison familiale partenaire du domaine. « Ce jour-là, des coffrets avec plusieurs de nos millésimes seront disponibles », ajoute Mathieu Rivier. Les visiteurs pourront aussi retrouver les huiles d’olive de la propriété.
La boutique sera ouverte de 9 h à 18 h, avec une remise exceptionnelle de 10 % sur tous les vins et champagnes. Une journée idéale pour préparer les fêtes tout en découvrant les pépites du domaine.
MAISON RIVIER – CHUSCLAN – Le Sablas, 896 chemin de Force Mâle – 30 200 Chusclan
