Bagnols-sur-Cèze : la récolte solidaire d’Oléole transforme une tonne d’olives en 125 litres d’huile de partage
Ce samedi 17 janvier, l’association Oléole procédait à la remise officielle de la cuvée solidaire d’huile d’olive issue de la récolte 2025, dans les locaux de la Maison des Alternatives Solidaires (MAS) à Bagnols-sur-Cèze.
Un moment convivial et symbolique, venu clôturer plusieurs semaines de mobilisation autour d’une action devenue incontournable.
C’est en effet à l’automne dernier, du 20 au 25 octobre 2025, que s’est déroulée la traditionnelle récolte solidaire d’olives portée par l’association. Un rendez-vous désormais bien ancré, mobilisant bénévoles, communes partenaires et habitants autour d’un même objectif : transformer le fruit des oliviers du territoire en une huile d’olive placée sous le signe du partage.
Tout au long de la semaine, des cueillettes collectives ont été organisées à Saint-Gervais, Saint-Nazaire, Sabran et Bagnols-sur-Cèze, tandis qu’une permanence quotidienne permettait aux particuliers de déposer les olives récoltées dans leurs jardins aux Jardins en Cèze.
Malgré une météo capricieuse en début de semaine, la récolte a pu être menée à bien grâce à l’engagement des bénévoles.
Au total, 1 083,2 kg d’olives ont été collectés, soit près d’une tonne. La commune de Bagnols-sur-Cèze représente l’essentiel de la récolte avec 916 kg, suivie de Saint-Nazaire (70 kg), Sabran (60 kg) et Saint-Gervais (36 kg). Les apports privés ont également contribué à l’opération, avec 135 kg d’olives provenant de dix donateurs.
Cette édition 2025 a réuni 44 bénévoles, dont 75 % de femmes, un chiffre marquant pour l’association, sans oublier la participation de cinq enfants. Si le volume récolté est légèrement inférieur à celui de 2024, le rendement s’est amélioré, avec 8 kg d’olives pour un litre d’huile, permettant de produire 124,5 litres d’huile d’olive.
La presse de la cuvée solidaire a été réalisée par le moulin de Bel Espérance à Saint-André-d’Olérargues, qui s’est adapté aux contraintes d’horaires et d’apports étalés sur plusieurs jours.
Lors de la remise officielle de ce samedi 17 janvier, l’huile d’olive a été distribuée aux bénévoles ayant participé à la récolte, ainsi qu’au restaurant solidaire de la MAS, qui pourra l’utiliser tout au long de l’année dans ses cuisines. Des bouteilles ont également été remises aux villes de Bagnols-sur-Cèze, Saint-Nazaire, Sabran et Saint-Gervais, en remerciement de la mise à disposition de leurs oliviers.
La cérémonie s’est déroulée en présence notamment de Jean-Yves Chapelet, maire de Bagnols-sur-Cèze, de Denis Court, 3ᵉ adjoint à Saint-Gervais, de Sylvie Nicolle, maire de Sabran, ainsi que de Benoît Lootvoet, trésorier et administrateur de la MAS.
Le président de l’association Oléole, Bertrand Dumas, a salué l’engagement collectif qui permet, année après année, de faire vivre cette initiative solidaire.
Au-delà de la récolte, l’association Oléole mène également des actions de sensibilisation autour de l’olivier, avec des formations à la taille, des dégustations d’huile et une réflexion engagée sur une récolte plus précoce des olives, permettant à la fois de limiter les dégâts liés à la mouche et d’explorer une palette gustative plus riche.
Une démarche où convivialité, générosité et terroir se conjuguent, et qui permet de soutenir durablement le fonctionnement du restaurant solidaire de la MAS tout en fédérant un large réseau de bénévoles autour d’un projet profondément humain.
