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Saint-Paulet-de-Caisson : Journée de l’Olivier spéciale taille le dimanche 29 mars et lancer de noyau d’olive !

On ne présente plus cette journée tant attendue par toutes et tous tellement l’intérêt gustatif, le plaisir d’apprendre la taille de l’Olivier, les échanges entre public et professionnels sans oublier le plaisir de participer au cours de dégustation, que ce soit le matin à la Chapelle Sainte-Agnès ou bien l’après-midi au Moulin des Sables.

Le déjeuner (sur réservation) à 20€ est également un passage obligatoire pour se mélanger entre amis, fêter dignement la fête de l’Olivier, et se préparer au nouveau concours de cracher de noyau !

Concours de lancer de noyau d’olive
La Fédération de lancer de noyau d’olive est née il y a une dizaine d’années. « C’est plus un amusement qu’un sport » dit-on. C’est bien pour déclencher des rires que l’on participe avec ses amis, enfants et autres à cet exercice. Le joueur se place sur un point précis, mange une olive et envoie le noyau avec sa bouche pour le faire atterrir le plus loin possible. Le record de France semble être de 14,60 m et le record du monde de 28,51 m mesuré en 2004 aux Etats-Unis dans le Michigan !

Cette année la journée spéciale de la taille des oliviers tant attendue par les amateurs sera une fois de plus fêtée avec joie et professionnalisme. Entre, la Chapelle Sainte Agnès et le Moulin des Sables, difficile d’échapper à l’ambiance de l’oliveraie, des espaces qui se prêtent magnifiquement à l’exercice de la taille des oliviers. Cette journée du dimanche 29 mars sera à n’en point douter une journée pleine de bonheur permettant à chacune et chacun d’échanger sur cet aspect des plus impactant sur la fructification. Pour l’olivier, même si cet arbre mythique et emblématique semble se faire à toutes les situations, gardant une image sereine et tranquille, dès le mois de février et mars, dans le sud de la France, avril et mai pour d’autres et en fonction du climat la taille devient primordiale.

Qu’on le cultive pour déguster ses fruits ou simplement pour le plaisir de l’ornementation, la taille a pour but d’entretenir sa belle silhouette et d’obtenir une couronne bien aérée, ramifiée, équilibrée et de renforcer le tronc.

Cette journée est organisée par le Comité de l’Olivier avec la participation de la Municipalité avec le soutien des Ets Andreux et BCL-MMA de Pont-Saint-Esprit, la Caisse locale du Crédit Agricole, Calbolive, Le Moulin des Sables proposera de nombreuses animations pour tous, familles et enfants.

Dimanche 29 mars 2026 à Saint-Paulet-de-Caisson à la Chapelle Sainte Agnès le matin et au Moulin des Sables l’après-midi. Repas sur réservation.
Pour plus d’informations www.ville-saintpauletdecaisson.fr/olivier. Comité de l’Olivier
Tél. 06 15 69 76 87 / 06 17 07 17 71.

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