Bagnols-sur-Cèze : Stéphane Miaille rejoint les Compagnons du Goût et le fête ce vendredi soir !
La Maison Miaille sera en fête ce vendredi 2 octobre à Bagnols-sur-Cèze. L’artisan boucher, charcutier et traiteur Stéphane Miaille célèbre officiellement son arrivée au sein des Compagnons du Goût, un réseau qui rassemble près de 500 artisans indépendants en France.
Une dégustation est organisée à partir de 18 heures.
Une nouvelle reconnaissance pour le savoir-faire de Stéphane Miaille. Installé à Bagnols-sur-Cèze, l’artisan vient de rejoindre les Compagnons du Goût, qui réunissent depuis 1997 des professionnels indépendants des métiers de boucher, charcutier et traiteur.
Pour marquer cette arrivée, la Maison Miaille ouvre ses portes au public ce vendredi 2 octobre à partir de 18 heures, au 3 rue Jean-Nouguier à Bagnols-sur-Cèze. Une dégustation de produits sera proposée aux participants, avec également un temps d’échange autour du métier et des valeurs défendues par les Compagnons du Goût.
Une reconnaissance du travail artisanal
Cette intégration vient notamment distinguer l’attachement de Stéphane Miaille au travail artisanal. Dans sa boutique bagnolaise, le professionnel mise sur une sélection rigoureuse des viandes et des produits ainsi que sur la fabrication de spécialités dans le respect du savoir-faire du métier. Des critères qui lui ont permis d’intégrer le réseau. Au-delà d’un signe de reconnaissance, l’appartenance aux Compagnons du Goût repose sur plusieurs engagements communs. Les artisans du réseau mettent notamment en avant la passion du métier, l’exigence de qualité, le respect animal, la défense du terroir ou encore la transmission des savoir-faire. Une attention particulière est également portée à la sélection des produits et au conseil apporté aux clients.
L’événement organisé ce vendredi doit ainsi permettre à Stéphane Miaille de partager cette nouvelle étape avec ses clients et les habitants du territoire, dans un cadre convivial.
Une soirée placée sous le signe de la dégustation, de l’artisanat et de la découverte du savoir-faire de la Maison Miaille.
Infos pratiques :
Vendredi 02 octobre – À partir de 18h
MAISON MIAILLE – 3 rue Jean Nouguier
