Tarte carottes cumin
Préchauffez le four à 170°.
Préparez la pâte à tarte.
Mélangez la farine, l'eau, l'huile et 1 cuillère à café de cumin.
Malaxez bien, au robot ou à la main afin d'obtenir une jolie boule.
Vous pouvez ajouter un peu de farine si elle colle trop.
Etalez la pâte dans un moule à tarte.
Epluchez et râpez les carottes.
Placez-les dans le fond de tarte.
Mélangez dans un saladier les œufs, la crème fraîche et la cuillère à café de cumin.
Salez et poivrez legerement.
Versez cette préparation sur les carottes.
Enfournez à 170° pendant 40 minutes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 170°.
Préparez la pâte à tarte.
Mélangez la farine, l'eau, l'huile et 1 cuillère à café de cumin.
Malaxez bien, au robot ou à la main afin d'obtenir une jolie boule.
Vous pouvez ajouter un peu de farine si elle colle trop.
Etalez la pâte dans un moule à tarte.
Epluchez et râpez les carottes.
Placez-les dans le fond de tarte.
Mélangez dans un saladier les œufs, la crème fraîche et la cuillère à café de cumin.
Salez et poivrez legerement.
Versez cette préparation sur les carottes.
Enfournez à 170° pendant 40 minutes.