Vénéjan : Découvrez Subtea’l les infuseurs à thé innovants, récompensés au concours Lépine et produits à Vénéjan
Subtea’l, un infuseur à thé innovant et élégant, est né à Vénéjan, un village gardois, grâce à l’ingéniosité d’Ali Daimallah, sculpteur et céramiste de talent. Après avoir obtenu son diplôme d’une école d’art en 2006, Ali a décidé en 2017 de réinventer la dégustation du thé en créant un infuseur à thé unique en son genre.
C’est ainsi qu’est né Subtea’l, un infuseur à thé doté d’un couvercle en céramique, qui allie esthétique et fonctionnalité. En 2021, Subtea’l a été récompensé par une médaille d’argent technique au concours Lépine, une preuve de son caractère innovant.
Pour financer son projet et l’achat d’un four, Ali a lancé en 2022 une campagne de financement participatif qui lui a permis de lever 10 800 €. Les contributeurs ont reçu leur Subtea’l à Noël 2022, une belle récompense pour leur soutien.
Ali a également bénéficié de l’aide de la région Occitanie, représentée par Claire Lapeyronie et Monique Novaretti, dans le cadre du dispositif Pass Métiers d’Art. En novembre 2023, il a participé au salon Made in France, grâce à un financement de la région Occitanie. Il y a reçu un accueil positif de la part du public et a eu l’honneur de voir Carole Delga, présidente de la région Occitanie et amatrice de céramique, visiter son stand.
Malgré un retard dans la réalisation de son projet en 2023, Ali a mis à profit ce temps pour imaginer un infuseur de poche, le Subtea’l Pocket, ainsi qu’un deuxième infuseur standard, le Subtea’l Pop, doté d’un couvercle en polymère biosourcé.
La gamme Subtea’l comprend désormais trois infuseurs à thé et un sac à infusion en coton réutilisable pendant plus d’un an. Le Subtea’l Classic, médaillé d’argent au concours Lépine, est disponible à la vente à 90 €, ou 102 € avec le sac en coton. Le Subtea’l Pocket, breveté en novembre 2023 et récemment médaillé au concours Lépine, ainsi que le Subtea’l Pop, actuellement en phase de test, seront quant à eux proposés à un prix plus abordable.
Les qualités des produits Subtea’l permettent de contrôler l’infusion et de conserver les saveurs des thés, tout en étant un objet d’artisanat d’art. Claire Lapeyronie, conseillère régionale, a souligné le caractère innovant de ce projet et a expliqué la volonté de la région Occitanie d’accompagner ces projets dans toutes les phases de création et de production via le dispositif Pass Métiers d’Art et les appels à projets.
Au total, ce sont 57 400 € d’aide dont a bénéficié Ali tout au long de son projet depuis 2021. La région accompagne ainsi des projets innovants, intelligents et utiles, qui pourront à terme générer des embauches.
L’objectif affiché par Ali est clair : créer à terme un art du thé à la française, grâce à ses infuseurs à thé innovants et élégants.
