Territoire : 13e édition de « De Ferme en Ferme », les trésors agricoles du Gard rhodanien à découvrir les 26 et 27 avril
Dans le Gard rhodanien, neuf exploitations ont répondu à l’appel pour faire découvrir leur savoir-faire, leurs produits et leur engagement pour une agriculture durable. De la spiruline à l’apiculture, en passant par le vin, l’élevage et l’oléiculture, les visiteurs auront de quoi nourrir leur curiosité… et leurs papilles !
Les neufs fermes à découvrir dans le Gard rhodanien
- Domaine de l’Amandier (Aiguèze)
Le Domaine de l’Amandier vous invite à déguster ses nouveaux millésimes dans un cadre bucolique, au cœur de la garrigue. Pour l’occasion, la cave «De la Terre au Verre», installée dans un ancien moulin à huile d’Aiguèze, sera exceptionnellement ouverte. Des produits du terroir accompagneront les dégustations. - Ferme du Gubernat
Nichée dans un écrin de verdure, cette ferme élève des canards mulards gavés uniquement au maïs grain entier, dans un laboratoire agréé aux normes européennes. L’exploitation propose aussi des dégustations, des plats cuisinés et des animations autour du gavage respectueux et de la transformation artisanale. - Domaine Algal (spiruline)
Producteurs de spiruline depuis 2004, les agriculteurs du Domaine Algal vous expliquent tout : de la culture dans les bassins jusqu’au pressage et séchage, en passant par la filtration. Une visite passionnante pour comprendre cette production en plein essor dans la région. - Manjolive
Ici, on cultive les produits santé, bien-être et plaisir : spiruline, oliviers, et plantes précieuses. Les visiteurs pourront en apprendre davantage sur les usages alimentaires et cosmétiques de ces produits naturels. La biodiversité et les bienfaits de la nature sont au cœur de la démarche. - Manade du Joncas
En pleine nature, cette exploitation élève des taureaux de Camargue et des cochons en liberté. Les visites commentées permettront de découvrir leur mode d’élevage extensif et respectueux. Dégustations de produits artisanaux, balades, petite restauration et même veillée contée sont prévues. - Le Rucher de Noé (Aiguèze)
À la sortie des Gorges de l’Ardèche, le Rucher de Noé ouvre les portes de sa miellerie. On y découvre la vie des abeilles, leur rôle dans l’écosystème, les secrets de la production de miel et les enjeux de préservation des pollinisateurs. - Domaine Chanoine Rambert
Ce domaine viticole s’étend sur 15 hectares de vignes cultivées dans le respect de la nature. Vins rouges, blancs et rosés en AOC Côtes-du-Rhône sont élaborés avec passion. Une dégustation est prévue, ainsi qu’une découverte de leurs pratiques respectueuses de l’environnement. - Les Ruches Amielh
Cette exploitation apicole vous accueille pour une immersion dans le monde des abeilles. Vous y découvrirez leur rôle clé dans la biodiversité, ainsi que les différentes étapes de la production du miel. Dégustation de miels et produits de la ruche au programme. - Maison Aeterna (huile d’olive)
Huilerie artisanale et biologique, Maison Aeterna produit des huiles d’olive issues d’une oléiculture 100 % française et tracée. L’occasion d’en apprendre plus sur l’oléiculture durable et de goûter à des huiles vierges savoureuses. Une veillée contée est également prévue.
Une sortie en famille, une rencontre avec ceux qui nourrissent notre territoire
Au-delà d’une simple visite, De Ferme en Ferme est une invitation à mieux connaître ceux qui cultivent, élèvent, transforment, innovent. Une démarche engagée, militante, pédagogique et conviviale… à vivre en famille ou entre amis, au cœur des paysages et des savoir-faire du Gard.
Samedi 26 et dimanche 27 avril 2025, de 10h à 18h, gratuit – Sur place : dégustations, animations, petite restauration, visites guidées – Infos et carte interactive des fermes : www.defermeenferme.com
