A Saint-Julien-de-Peyrolas, Michèle et André Robert, fondateurs de Plantes et Cie et des « ateliers vivants », proposent des ateliers autour des plantes et de l’alimentation pour nous permettre d’acquérir plus d’autonomie et d’être plus en harmonie avec la nature.
Après une vie de commerçants sur la Côte d’Azur, Michèle, diplômée des « Chemins de la Nature », et son époux André, spécialiste de permaculture, ont ressenti le besoin d’un retour à la nature. Après de solides formations pour accompagner leur reconversion, ils s’installent en Ardèche puis à Saint-Julien-de-Peyrolas pour s’épanouir dans leur nouvelle vie.
Aujourd’hui, ils nous partagent leurs connaissances et leur expérience des plantes sauvages et des plantes potagères, en nous initiant à leur culture et leur préparation, pour profiter au mieux de leurs bienfaits.
« Naturellement, nous est venu l’élan de partager notre savoir-faire. Nous avons donc décidé de proposer des ateliers, afin que chacun puisse adapter au maximum son alimentation à son mode de vie » explique Michèle.
Ces ateliers permettent également à chacun de se réapproprier des valeurs plus saines et d’avancer en autonomie.
« Ils sont abordables pour tout le monde , même les personnes qui ont peu de temps de disponible, l’objectif est d’arriver à trouver des petites pratiques qui soient appropriées à chacun et qui ne créent pas de contraintes », précise le couple.
Pour nous initier à ces bonnes pratiques, Michèle et André proposent à Julien-de-Peyrolas de nombreux ateliers. André se consacre aux différentes techniques de culture en permaculture et sur la vie du sol. Michèle quant à elle, se concentre sur l’alimentation vivante, les plantes ou les baumes et crèmes. Lactofermentation, kimchi, graines germées, kombucha ou encore hydrolats, macérats huileux, baumes et crèmes, sont autant de trésors que nous pouvons extraire de la nature, tout en la respectant et en la protégeant, pour le bonheur de tous.
Infos pratiques
Site internet : https://bit.ly/ateliersvivants
Facebook : Plantes et cie, les ateliers vivants
Instagram : @plantes_et_cie_ateliers_vivant
Tél. : 06 37 64 67 42
