Orsan : le foie gras de la Soleïade au concours général du Salon de l’Agriculture
Déjà primé à deux reprises à l’occasion du concours Gard Gourmand, le « Foie Gras de Mamour » présenté par le restaurant la Soléïade à Orsan va désormais s’attaquer au concours général du Salon de l’Agriculture.
Et c’est ce samedi 24 février, que le Foie Gras passera entre les dents et les palets experts du jury de ce 60e Salon International de l’Agriculture. Inscrits par la Chambre d’Agriculture du Gard, Noelle Julié et sa moitié Matthieu confient « ne pas trop y penser pour l’instant ». Alors que les Foie Gras ont été placés sous scellés la semaine dernière et transportés par l’organisation ce lundi en direction de la capitale, Noelle indique également avec beaucoup d’humour « Et si on gagne comment on fait ? ».
Mais c’est effectivement tout le mal que l’on souhaite aux orsanais.
