Depuis juillet 2024, les habitants de Vénéjan et des environs peuvent profiter d’un nouveau lieu dédié aux produits locaux et de saison : l’épicerie de la Ferme de l’Escure. Située au 363 chemin de Saint-Nazaire, cette épicerie a vu le jour grâce à l’initiative d’Élora Chiousse, agricultrice spécialisée dans le maraîchage et l’élevage de volailles depuis 2019, et de sa sœur Orlane Chiousse, qui gère le magasin.
Après avoir vendu ses produits directement à son domicile et tenu une chambre d’hôtes, Élora a décidé de franchir une nouvelle étape en ouvrant ce point de vente à proximité immédiate de son exploitation. Les travaux, qui ont duré deux ans, ont été financés en partie grâce à la vente d’électricité produite par les panneaux solaires installés sur les bâtiments de la ferme.
Une offre variée et locale
L’épicerie propose une large gamme de produits frais et locaux :
- Fruits et légumes de saison issus du maraîchage d’Élora
- Viandes provenant d’éleveurs locaux
- Fromages régionaux
- Alcools issus de la production locale
- Œufs frais de la ferme
- Thés et cafés en vrac
- Produits d’épicerie sucrée et salée
- Cosmétiques au lait d’ânesse
- Spécialités artisanales de producteurs locaux en dépôt-vente
« Nous avons voulu créer un lieu chaleureux, où les clients peuvent retrouver le goût des produits locaux, de qualité, tout en soutenant les producteurs du coin », explique Élora Chiousse. « Notre objectif est de proposer une offre variée, en accord avec les saisons et le terroir. »
Une affaire de famille
Si Élora est principalement occupée par la gestion de l’exploitation agricole, c’est sa sœur Orlane qui s’occupe de la boutique. « Orlane est le visage du magasin au quotidien. Moi, je reste concentrée sur le travail à la ferme, mais nous partageons une vision commune : valoriser le savoir-faire local et offrir aux habitants des produits sains et de qualité », précise Élora.
Informations pratiques
- Adresse : 363 chemin de Saint-Nazaire, Vénéjan
- Horaires : du mardi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 19h
La Ferme de l’Escure incarne ainsi une belle aventure familiale et locale, où le respect des saisons, la qualité des produits et le contact direct avec les producteurs sont au cœur de la démarche.
