Bagnols-sur-Cèze : Chantal Cuq décorée de la médaille de la Ville pour ses 50 ans à la tête de l’Étincelle
Arrivée le 25 janvier 1975 à la tête du restaurant L’Étincelle, Chantal Cuq a marqué cinq décennies de vie bagnolaise. Ce mercredi 21 mai, à l’occasion d’une cérémonie émouvante organisée à l’hôtel de ville, elle a reçu la médaille de la Ville des mains de Jean-Yves Chapelet, maire de Bagnols-sur-Cèze, en reconnaissance de cette longévité exceptionnelle et de son engagement sans faille pour la vie locale.
« Une telle longévité mérite la médaille de la Ville », a insisté Jean-Yves Chapelet, qui a tenu à être présent malgré sa récente convalescence. « J’ai accéléré mon retour aux affaires pour cette remise de médaille », a-t-il précisé, ému de retrouver Chantal Cuq, figure familière de son propre parcours à Bagnols.
Le maire s’est remémoré, avec sa compagne Cathya, leur arrivée dans la ville à la fin des années 1980. « Notre intégration est passée par ce lieu familial qu’est L’Étincelle. » Le restaurant, situé sur la place Bertin Boisson, a été pendant des décennies un point d’ancrage de la convivialité bagnolaise.
Cédée en février dernier à Fabien et Véronique, la maison conserve son esprit, comme l’a souligné le maire en s’adressant à Jean-Marie, le pizzaiolo de l’établissement : « Je t’y ai toujours vu avec le sourire. Ce côté familial correspond à l’identité du restaurant. C’est un réel plaisir. »
L’émotion était aussi palpable du côté de Chantal Cuq, qui a partagé cette distinction, par la pensée, avec son défunt mari Janick, père de ses enfants et compagnon de route durant de longues années. « On a fait de notre mieux pour animer la place Bertin Boisson pendant 54 fêtes votives », a-t-elle déclaré dans son discours. Elle s’est rappelée avec une pointe de nostalgie une époque où « l’absence et la fermeture étaient proscrites, au temps où les grandes surfaces et les commandes en ligne n’existaient pas. C’était plus simple de dynamiser les commerces », a-t-elle confié.
La soirée de passation en février dernier avait déjà montré combien L’Étincelle occupait une place particulière dans le cœur des Bagnolais. La remise de cette médaille en a été la confirmation officielle : à travers Chantal Cuq, c’est une mémoire vivante de la ville qui a été saluée.
