Gard Gourmand 2025 : le Gard rhodanien brille au palmarès départemental

C’est Le 33e concours « Gard Gourmand », organisé par le Conseil départemental dans le cadre de la marque « Le Gard, Militant du Goût », a une nouvelle fois mis à l’honneur l’excellence gastronomique du territoire.

Pour le millésime 2026, 134 produits ont été récompensés — 46 médailles d’or, 43 d’argent et 45 de bronze — parmi 363 produits dégustés à l’aveugle par 144 jurés au Purple Campus de Marguerittes.

L’événement, porté par la présidente du Département Françoise Laurent-Perrigot et la vice-présidente déléguée à l’Agriculture Cathy Chaulet, consacre le savoir-faire des artisans, agriculteurs et restaurateurs gardois autour d’un objectif commun : valoriser le “consommons local”.

Un palmarès savoureux pour le Gard rhodanien

Le Gard rhodanien n’est pas en reste : plusieurs producteurs, artisans et brasseurs de l’Ouest du département figurent parmi les 99 lauréats.

Les médailles d’or

• Noëlle Julié – La Soleïade (Orsan) :
  
  • Gardianne de taureau d’Occitanie (Or Excellence)
  • Foie gras mi-cuit des Mamour’s
• Laurent Schenkels – Mamie Côtelettes (Cavillargues) :
  
  • Pâté en croûte “Cochon à la cévenole”
  • Terrine de porc fermier aux cèpes
• Claire Clavel – Domaine Clavel (Saint-Gervais) :
  
  • Verveine
• Justin Vialle – Gaec du Gubernat (Saint-Laurent-de-Carnols) :
  
  • Rillette de canard
• Émilie Magrez – La Chèvrerie d’Émilie (Roquemaure) :
  
  • Bûche de chèvre cendrée

Les médailles d’argent

• Marc et Cathy Étienne – Brasserie Étienne (Saint-Gervais) :
  
  • La Gervoise ambrée
  • La Gervoise blonde
• Claire Clavel – Domaine Clavel :
  
  • Cartagène
• Justin Vialle – Gaec du Gubernat :
  
  • Pâté de foie de canard à l’ancienne
• Céline Rosello – Oly Kombucha (Pont-Saint-Esprit) :
  
  • Oly Bonbon Kombucha

Les médailles de bronze

• Julie Richarme – Brasserie La Basty (Sabran) :
  
  • B Comme… Brillante
  • B Comme… Brumeuse
    

Une vitrine pour les saveurs locales

Depuis plus de trente ans, le concours Gard Gourmand récompense les meilleurs produits des cinq grandes familles : accompagnements et fromages, boissons, charcuteries et plats cuisinés, desserts et douceurs, pains et spécialités.

Chaque produit médaillé obtient une visibilité accrue : publication dans le Guide des Médaillés et des Saveurs et participation à la communication officielle du Département, aux côtés des acteurs partenaires — CCI du Gard, CMA Occitanie, Chambre d’agriculture, Civam, Bienvenue à la ferme et Gard Tourisme.

Une fierté partagée

« Ces artisans, agriculteurs et restaurateurs sont de véritables ambassadeurs du territoire, » souligne Françoise Laurent-Perrigot.

Le Gard rhodanien, déjà réputé pour ses terroirs viticoles et ses productions fermières, confirme cette année encore sa place de haut lieu de la gastronomie gardoise.