Partie d’un petit local dans le centre historique de la ville, Céline Rosello fondatrice d’Oly Kombucha, gère son entreprise avec succès et vient d’investir un nouveau local, plus grand, plus fonctionnel. Le nouveau site, installé dans un ancien hangar réhabilité par la mairie, offre des conditions idéales pour gérer la fabrication de cette boisson sans alcool, certes, mais pas sans plaisir.
Une nouvelle étape de franchie pour la brasserie spiripontaine et sa boisson faite à base d’eau de source, levures naturelles et matières premières issues de producteurs locaux. Il contient naturellement des probiotiques, des antioxydants et des micro-nutriments. C’est une boisson qui rencontre un grand succès avec ses sept recettes pétillantes, rafraîchissantes et délicieusement fruitées. A voir les récompenses qu’elle a su attirer au niveau du département du Gard, l’avenir s’annonce plutôt sous les meilleurs auspices.
Une distinction pendant l’année 2025
En fin d’année dernière, Céline Rosello a reçu le trophée régional TPE 2025 dans la catégorie « FAIRE ». C’est « une belle reconnaissance de mon travail accompli jusque-là et je remercie toutes les personnes qui me soutiennent et qui contribuent au développement de ma petite entreprise », s’est réjouit la fondatrice.
Infos pratiques
Oly Kombucha 480, chemin des sources 30130 Pont-Saint-Esprit
06 86 95 19 12
Facebook : Oly kombucha
