Saint-Gervais : Noémie et Jonathan lancent un appel à la solidarité pour L’Escale
Quelques mois seulement après avoir repris L’Escale, Jonathan et Noémie traversent aujourd’hui une période difficile. Le couple lance une cagnotte solidaire pour permettre à leur épicerie-bar de poursuivre son aventure au cœur de Saint-Gervais.
Depuis octobre 2025, Jonathan et Noémie font vivre L’Escale, située au 58 route de Barjac à Saint-Gervais. Un commerce de proximité qu’ils avaient choisi de reprendre avec l’envie de construire un projet commun et de redonner vie à un véritable lieu de village.
Pour Jonathan, cette aventure représente une reconversion professionnelle après avoir travaillé comme électricien industriel sur des sites nucléaires et hydroélectriques. Pour Noémie, originaire de Verfeuil, c’est également un nouveau chapitre professionnel. Tous deux avaient préparé leur arrivée avec soin, notamment en passant un été en immersion auprès de l’ancienne gérante afin de découvrir le quotidien du commerce et de mieux mesurer son importance pour les habitants.
Aujourd’hui, le couple connaît toutefois une période plus compliquée. L’Escale traverse des difficultés financières et Jonathan et Noémie ont choisi de se tourner directement vers celles et ceux qui fréquentent leur commerce et souhaitent les aider à poursuivre leur aventure.
Un appel à la solidarité
Une cagnotte en ligne a ainsi été lancée afin de donner un peu d’air à l’établissement. Les fonds récoltés doivent notamment permettre de maintenir les stocks et de financer les futurs projets du commerce.
Mais au-delà de l’aspect financier, Jonathan et Noémie veulent surtout rappeler que chaque geste compte. Une contribution, même modeste, mais aussi un simple partage de la cagnotte peuvent permettre de faire connaître leur appel à un plus grand nombre de personnes.
Avec leur message, les deux gérants conservent d’ailleurs une bonne dose d’humour et de simplicité. Pas besoin de « casser son PEL » pour devenir un super-héros de L’Escale : quelques euros ou simplement un partage peuvent déjà apporter un précieux soutien.
Faire vivre un commerce, mais aussi un lieu de vie
Depuis leur arrivée, Jonathan et Noémie souhaitent que L’Escale soit bien davantage qu’une simple épicerie. Le commerce propose des produits du quotidien, tout en conservant son activité de bar-café et sa vocation de lieu de rencontre et de convivialité.
C’est précisément cette dimension humaine que le couple espère pouvoir préserver. Derrière les rayons, les cafés et les services proposés, c’est aussi un lieu de proximité et de vie locale qui est en jeu.
Pour Jonathan et Noémie, l’objectif est donc de continuer à faire vivre L’Escale, à accueillir les habitants, à maintenir les services proposés et à poursuivre les projets qu’ils avaient imaginés en reprenant le commerce.
La cagnotte est accessible en ligne sur le site leetchi sous le nom « Sauvons L’Escale de Saint-Gervais »
L’Escale – 58 route de Barjac, 30200 Saint-Gervais.
Un appel lancé avec pudeur et une pointe d’humour, mais surtout avec l’envie de continuer à faire vivre un commerce de proximité et un lieu de convivialité auquel Jonathan et Noémie se sont attachés.
