Vénéjan : la boulangerie « Tradition et Gourmandise » inaugurée en présence du Préfet du Gard
Ouverte et tenue par David Denizet et Delphine Peltier depuis septembre 2023, la Boulangerie-Pâtisserie « Tradition et Gourmandise » de Vénéjan a été officiellement inaugurée ce vendredi après-midi en présence du Maire Gérard Estelle, des élus de la commune, du Préfet du Gard Jérôme Bonet, de la Sénatrice Vivette Lopez, de la Députée Pascale Bordes, et de Claire Lapeyronie et Carole Bergeri (représentantes de la Région Occitanie et du Département). De nombreux habitants avaient également répondu à l’invitation de la municipalité.
Plus d’un an de travaux, 12 entreprises mobilisées et 570 000€ de budget pour transformer la maison communale en un lieu de vie et de rencontre :
Débutés en septembre 2022, les travaux de réaménagement de la maison communale et de mise aux normes PMR (Personnes à Mobilité Réduite) ont mobilisé le savoir-faire de 12 entreprises issues du Gard rhodanien ou des territoires voisins pour un budget de 570 325€ dont 284 406€ ont été subventionnés par l’Etat (30%), la Région (15%), et le Département (15%).
Au moment de prendre la parole, David Denizet a tenu à remercier les vénéjanais présents pour leur accueil chaleureux et a émis le souhait d’être présent dans le village pour de nombreuses années.
Jérôme Bonet, Préfet du Gard : « La boulangerie est un lieu de société mais aussi un lieu de défense du patrimoine national qu’est le pain »
Au moment de prendre la parole, le Préfet du Gard, Jérôme Bonet a souligné l’importance pour « l’Etat de soutenir un projet qui permet de maintenir la vie dans les villages en finançant des lieux de société. Et encore plus ici avec ce lieu de défense du patrimoine national qu’est le pain ».
Claire Lapeyronie et Carole Bergeri ont rappelé « l’engagement » respectif de la Région et du Département à travers les dispositifs du « pass commerce pour les magasins de proximité » et des « pactes territoriaux départementaux visant à relancer l’économie des villages ».
