Saint-Gervais : La Gervoise brune sacrée à Londres : une médaille d’or qui fait mousser le savoir-faire gardois

Florian Freundil y a 15 heures

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C’est une distinction qui a le goût de la consécration. La Gervoise brune, fleuron de la Brasserie Étienne, vient de décrocher une médaille d’or à Londres, hissant un peu plus haut les couleurs de l’artisanat local sur la scène internationale.

Derrière cette réussite, une histoire de passion qui remonte à 1988. À cette époque, Cathy et Marc, les fondateurs, se lancent dans le brassage avec curiosité et détermination. Après des années d’expérimentations, leur projet prend un tournant décisif avec la création de leur propre marque, La Gervoise, officiellement lancée en 2015. Entièrement financée sur fonds propres, la brasserie familiale s’impose aujourd’hui comme un véritable symbole du terroir gardois.

Cette nouvelle médaille d’or n’est pas un coup d’essai. La Brasserie Étienne s’est déjà illustrée sur la scène européenne, notamment à Francfort et à Bruxelles, où elle a décroché des distinctions Grand Or. Autant de récompenses qui saluent la qualité et la constance d’un savoir-faire artisanal exigeant.

De la blonde légère à l’ambrée de caractère, en passant par des blanches tout en finesse, chaque bière estampillée La Gervoise est élaborée avec soin, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Une signature gustative qui séduit bien au-delà des frontières locales.

Situé à Saint-Gervais, le caveau de la brasserie accueille d’ailleurs les visiteurs toute la semaine (sauf le dimanche), dans une ambiance conviviale propice à la découverte. Dégustations, vente directe et échanges avec les brasseurs font de ce lieu un passage incontournable pour les amateurs de bière artisanale.

Engagée dans une démarche de qualité globale, la brasserie a également obtenu le label Destination d’Excellence, soulignant son implication en faveur d’un tourisme durable et responsable. Un nouveau cap franchi sans jamais renier ses valeurs fondatrices : passion, indépendance, qualité et convivialité.

Avec cette médaille d’or londonienne, La Gervoise brune confirme une chose : à Saint-Gervais, le savoir-faire local n’a pas fini de faire parler de lui.